母が『これなら飲める』と言ったワインが教えてくれたこと 2024/12/13(金) お知らせコラムブログワイナリー・作り手・生産者はじめに:家族とワインの物語 白ワインと家族の食卓 その日の夕食は、鰆の塩焼きというシンプルなメニュ […]続きを読む
ソムリエ直伝!初心者がスパークリングワインを選ぶコツ 2021/06/14(月) コラムニュースブログ人それぞれ好みがありますし、一緒に楽しむ料理・おつまみによっても変わってくるものです。また、そのとき […]続きを読む
WSET Level3 スタイル・品質・価格に影響を及ぼす自然要因の私的暗記法 2021/05/19(水) ブログWSET Leve3 の理論問題を制するには、スタイル・品質・価格に影響を及ぼす自然要因や人的要因を […]続きを読む
2021/04/25 緊急事態宣言発出で酒類関係のど真ん中にいる人からひと言 2021/05/05(水) ブログワインの輸入販売という酒類関係のど真ん中にいる人からひと言。 ご承知の通り、今回の緊急事態宣言の発出 […]続きを読む