イタリアでは「フランチャコルタの奇跡」と呼ばれ、フランチャコルタは、高級スパークリングワインの名声を得ています。
「ラ・トッレ」は、家族愛あふれる飽きのこないフランチャコルタとして、地元で愛されています。
フランチャコルタ ロゼは、ナチュラルで、やわらかなオレンジがかったロゼ色。
森の木の実のような香り。きめ細かく洗練されたペルラージュ。
さわやかで、後を引く優しい酸味。骨格がしっかりとしているので、複雑さや面白味といった広がりのある味わいを楽しめます。
サラーメやサルシッチャ、アスパラガスやキノコ類を使ったリゾット。またパルミジャーナやエスカルゴ、羊や仔牛のお料理にも良く合います。
シャルドネ、ピノネーロは別々に第1次発酵。ピノネーロはきつ過ぎない程度の色がつくまで皮と一緒に醸造。瓶内2次発酵は28ヶ月。澱抜き後4ヶ月の洗練熟成。
・ワイン名: フランチャコルタ ブリュット
・生産者: ラ・トッレ
・種類: ロゼワイン・スパークリングワイン（発泡）
・テイスト: 辛口
・ブドウ品種: ピノネーロ100%
・生産地: イタリア / ロンバルディア / フランチャコルタD.O.C.G
・内容量: 750ml
どんなフランチャコルタ ロゼを選んだら良いか分からない時に！
フランチャコルタ ロゼの選び方をまとめました。
何を選んだら良いか分からないという悩みから、選び方が分かって、ぴったりの1本がみつかるよう、詳しく解説しています。
▼ぜひご覧くださいませ。
ソムリエが教える美味しい家飲みフランチャコルタ ロゼの選び方とおすすめ６選
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