フランチャコルタ若手注目の作り手 コルテ フジア。
イタリアの若手醸造家品評会で最高評価を獲得。
2010年創立から6年でイタリアの著名ワイン評価誌に名を連ねているフランチャコルタの作り手。
フランチャコルタDOCGの最南端コッカーリオで自社畑・単独所有畑(モノポール)ブドウ100%を使用。
全て自社瓶詰めするシャンパーニュのRM的存在。少量生産のため、限定本数のみ入荷。
コルテフジア ロゼは、セニエ方式。約4時間果皮を浸して香りと色素を抽出。
ステンレスタンク熟成後、澱抜きまで瓶内24ヵ月以上熟成。澱抜き時は同じワインの添加のみ。
ラズベリーピンクの色合い。きめ細かな泡立ち。熟したさくらんぼやラズべリー、ピンクペッパーのスパイシーアロマ。
味わい深い極辛口のスパークリングワイン。
・ワイン名: フランチャコルタ ロゼ
・生産者: コルテ フジア
・種類: ロゼワイン・スパークリングワイン(発泡)
・テイスト: 極辛口
・ブドウ品種: 100%
・生産地: イタリア / ロンバルディア / フランチャコルタ
・内容量: 750ml
どんなフランチャコルタ ロゼを選んだら良いか分からない時に!
フランチャコルタ ロゼの選び方をまとめました。
何を選んだら良いか分からないという悩みから、選び方が分かって、ぴったりの1本がみつかるよう、詳しく解説しています。
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ソムリエが教える美味しい家飲みフランチャコルタ ロゼの選び方とおすすめ6選
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