フランチャコルタ注目の作り手 サン クリストーフォロ。
イタリアのスパークリングワイン ベスト100に選出!
イタリアの著名ワイン評価誌で受賞歴あるフランチャコルタの本格派。
フランチャコルタDOCGの中心地エルブスコで自社畑ブドウ100%を使用し、全て自社瓶詰めするシャンパーニュのRM的存在。
フランチャコルタ ロゼは、ステンレスタンクで高度な知識と技術を要するセニエ方式で数時間果皮を浸して色合いと香りを抽出。
約8ヶ月熟成後、瓶内二次発酵。澱抜きまで瓶内24ヵ月以上熟成。さらに澱抜き後は6ヶ月以上の洗練熟成。
夕焼け空のような自然で美しいロゼ色。きめ細かい泡立ちと柑橘系のアロマに程よい酸味。こくがあり、華やかで奥深い味わい楽しむ辛口スパークリングワイン ロゼ。
・ワイン名: フランチャコルタ ロゼ
・生産者: サン・クリストーフォロ
・種類: ロゼワイン・スパークリングワイン(発泡)
・テイスト: 辛口
・ブドウ品種: ピノネーロ100%
・生産地: イタリア / ロンバルディア / フランチャコルタ
・内容量: 750ml