フランチャコルタ（Franciacorta）は、
ロンバルディア州東部のフランチャコルタ地域で造られる
瓶内二次発酵方式のDOCGスパークリングワインです。
繊細な和食にも非常によく合います。
ペアリングワインとして、イタリア料理はもちろん、
寿司や懐石料理、天ぷら、甲殻類、
中華、エスニックにも合います。
選ばれる３つの理由
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1. どんなお料理にも合う
万能ワイン -
2. 軽やかな
うまみと果実味 -
3. 長続きする泡立ち
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フランチャコルタ ブリュット
フランチャコルタを初めて飲む方におすすめ。瓶内熟成期間 最低 1年6ヶ月
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フランチャコルタ サテン
世界唯一のカテゴリ。気圧を押さえた絹のような滑らかな舌触り。瓶内熟成期間 最低 2年
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フランチャコルタ ロゼ
辛口でしっかり飲めるタイプ。魚から肉料理まで広くカバー。瓶内熟成期間 最低 2年
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フランチャコルタ ミッレジマート
良年のブドウのみ使用。フレッシュさに熟成よる香りが加わり複雑な味わい。瓶内熟成期間 最低 2年6ヶ月
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フランチャコルタ リゼルヴァ
良年のブドウのみ使用。最も長熟タイプ。記念日の食卓、プレゼントにも喜ばれる逸品。瓶内熟成期間 最低 5年
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赤ワイン
ロンバルディアの赤ワイン。ミディアムが中心で最高賞受賞銘柄まで多彩な取り揃え
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白ワイン
ロンバルディアの白ワイン。辛口で飲み飽きないおすすめ自然派ワイン。初心者でも飲みやすい銘柄を取り揃え。
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ロゼワイン
ロンバルディアのロゼ。イタリアのロゼ100選銘柄。現地でも人気の辛口しっかりタイプ。
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甘口ワイン
フランチャコルタ地域のパッシート。自然で上品な甘み。気品のある味わい。ドルチェやチーズに合わせて。
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グラッパ
フランチャコルタ地域の希少なグラッパ。豊かでエレガントな余韻を残して食後を締めくくり。
イタリアン・和食・中華…どんなお料理にも合う
「フランチャコルタ」の魅力を美味しいお料理とともにかたっていただきました。
メローネのフランチャコルタが選ばれる理由
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どんなお料理にも合う万能ワイン
食卓での楽しみが1つ増えます。
食前・乾杯だけでなく、イタリア料理はもちろん、繊細な和食にも非常に良く合います。
守備範囲が広くお料理のじゃまをしないフランチャコルタをセレクト。
特別なお料理を準備しなくても大丈夫！様々なお料理と気軽にあわせてお楽しみいただけます。 -
軽やかなうまみと果実
いつまでも飲み飽きない味わいです。
軽やかでフレッシュな酸と旨味、ぶどう本来の果実の甘みが心地よくほんのり感じられます。
丁寧な作りだからこそできる、いつまでも飲み飽きない味わいをお楽しみいただけます。 -
長続きする泡立ち
優雅な気分に包まれます。
華やかに盛り上がるその秘密は、泡の勢い、細やかさ、泡持ちの良さ。泡がきめ細やかな小粒で、発泡が長く持続する銘柄を厳選。
直営店ではおいしいお食事と一緒に
お楽しみいただけます。
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ワインバー ビナリオ （Wine Bar Binario）
大阪府大阪市北区角田町9-26 新梅田食堂街 2F TEL: 06-6362-9056
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Osteria87
大阪府大阪市北区西天満4-1‐11 昭栄ビル1F TEL: 06-6362-9056
イタリア最高級スパークリングワイン
フランチャコルタ ブリュット 3本セット(各750ml)
定価￥21,890のところ
￥ 16,500 (税込)
送料込
￥15,000(税込)以上お買い上げで
送料無料!
今日もお疲れさま。
いつもと変わらない１日だったのに
なんだか気分が晴れない。
そんな時こそ、
自分だけの心浮き立つ時間を過ごすのが
とても大切だと思います。
好きなお料理を用意して、
ちょっと乾杯。
一日の終わりの「自分時間」や
「大切な人との時間」に、
スパークリングワインで
気持ちをリフレッシュ。
感動する美味しさの
フランチャコルタを
ご自宅にお届けいたします。
フランチャコルタは、
北イタリア・
ロンバルディア州東部の
フランチャコルタ地域内で
「瓶内二次発酵方式」という
最も手間がかかる
製法で
作られたスパークリングワイン。
ボトル詰めから瓶内で
熟成する期間により、
味わいも豊かになります。
厳しい規定を守って造られる品質の良さは、
「フランチャコルタの奇跡」と呼ばれるほど
イタリアでは高級ワインの名声を得て
高く評価されています。
フランチャコルタのボトルに表示された
ラベル(エチケット)には、
「フランチャコルタ(FRANCIACORTA)」という
呼称のみが表示されています。
この一言だけで、3つの意味を示しています。
メローネは
“ヴィーノ プリート(きれいなワイン）”を合言葉に、
身体にスッと染み込むピュアなフランチャコルタを
日本のみなさまにお届けしています。
イタリアワイン界で
トップ生産者の位置づけになった生産者を中心に
輸入・販売しています。
生産者：
サン・クリストーフォロ
フレッシュな風味と、熟成によるこなれた風味の一
体感が楽しめる辛口スパークリングワインです。
きめ細やかで持続性のある泡立ち
グレープフルーツのようなアロマに旨みを伴った苦
味を感じつつも、非常に果実味豊か。
何度飲んでも飲み飽きない定番の1本。
ワイン名：フランチャコルタ ブリュット
種類：白ワイン・スパークリングワイン(発泡)
ブドウ品種：シャルドネ100%
生産者：
カモッシ
ブレンドの妙が楽しめる辛口スパークリングワイン
です。
きめ細やかで持続性のある泡立ち。
包み込むような香りと柔らかな酸味が広がり、調和
のとれた骨格に、さわやかな後味が加わります。
独自の製法で仕上げた愛好家も魅了する1本。
ワイン名：フランチャコルタ ブリュット
種類：白ワイン・スパークリングワイン(発泡)
ブドウ品種：シャルドネ90% ピノ・ネーロ10%
生産者：
ブレダソーレ
果実味あふれるやさしく温かみのある味わいです。
きめ細やかで持続性のある泡立ち。
辛口でバランスよくエレガント。
ふくよかで甘すぎず、トーストしたパンの皮のよう
な香ばしい香り。
飲みやすく、初めての方におすすめの1本。
ワイン名：フランチャコルタ ブリュット
種類：白ワイン・スパークリングワイン(発泡)
ブドウ品種：シャルドネ90% ピノ・ネーロ10%
作り手が三年以上かけて仕上げた
フランチャコルタの最大の特徴は
食事中にも飲めることです。
極めて細かく持続性のある泡立ちは
クリーミーと表現したいほど繊細です。
初めての方でも思わず
｢美味しい！」と
唸る飲みやすさ。
イタリア料理はもちろん、
繊細な和食にも非常に良く合います。
特別なお料理を準備しなくても、
気軽にお楽しみいただけます。
麦わら色がかった黄色に
薄緑色も交ざる深みのある色は
テーブルを華やかに彩ります。
こちらのセットをそのままお贈り物として
ご注文・ご依頼も良く頂いております
フランチャコルタ専門店だからこそ
プライドを持ったセレクトを。
フランチャコルタの生産地でイタリアンのシェフを
13年間務めた日本人が選んでいるから、
日本人のお口に合いやすいのも人気の秘密です。
フランチャコルタ
公式グラス
フランチャコルタの特徴を最大限に活かして作られた公式ワイングラスでもお楽しみいただけます。
保存について
ワイン到着後は、直射日光の当たらない涼しいところ（13℃〜15℃）、または、ワインセラーに横置きで保存してください。
飲む日より数日前から休ませておいた方が、よりよくワインの真価がお楽しみいただけます。
温度
飲む際の適温は8〜10℃前後です。
冷蔵庫、または、ワインクーラーで氷と共に冷やしてお飲みください。
ワイングラス
ぶどうの香りがひろがる少し大きめの白ワイングラスまたは、赤ワイングラスをお勧めしています。
エレガントに飲むためにもワイングラスを推奨しています。
フランチャコルタ協会公式グラスを使ってくださると、香りや泡の立ち方などでもお楽しみいただけます。
抜栓方法
他のスパークリングワイン同様、開け方は「ポン」と鳴らさないようにゆっくり静かに抜栓してください。
残ったワイン
専用のストッパーで栓をして、冷蔵庫、またはワインセラーで保存してください。
Meloneセレクトワイナリーのフランチャコルタは、もし泡が無くなっても非常に美味しく楽しめるワインです。
