イタリア最高賞 受賞ワインセット
トレ・ビッキエーリ賞 受賞ワイン3本セット

今回、3銘柄がトレ・ビッキエーリ-最高のワイン-として選ばれました！
受賞銘柄:
▼ （左）サンクリストーフォロ フランチャコルタ ノン・ドザート (750ml) [泡・白]
▼ （中）ラッザリ “ファウスト” カプリアーノ・デル・コッレ ビアンコ (750ml) [白]
▼ （右）ノヴェンタ “ピア・デッラ・テーザ” ボッティチーノ (750ml) [赤]

INI D'ITALIA 2025 トレ・ビッキエーリとは

イタリアでは、いくつものワイン・ガイドブックが発刊されています。
そのほとんどが9月～10月に発表されています。
評価誌で重視する点が違いますが、イタリア国内において星の数ほどあるワインを選ぶ１つの基準となります。

評価誌名 VINI D'ITALIA（ヴィーニ・ディタリア）
発行元 Gambero Rosso（ガンベロ・ロッソ）

概要
イタリアワインで世界的にもっとも影響力のあるイタリアを代表するガイドブック。
イタリアの「旬な」ワインが分かります。

評価
グラスの数と、色で評価を表示
3 Bicchieri: 最高のワイン （トレ・ビッキエーリ: 3グラス）
2 Bicchieri ※色つき: 最終選考ワイン
2 Bicchieri とても良いワイン
1 Bicchieri 良いワイン

今回、3銘柄がトレ・ビッキエーリ-最高のワイン-として受賞しています。

▼ （左）サンクリストーフォロ フランチャコルタ ノン・ドザート (750ml) [泡・白]
・ワイン名: フランチャコルタ ブリュット ノン・ドザート
・生産者: サン・クリストーフォロ
・種類: 白ワイン・スパークリングワイン（発泡）
・テイスト: 辛口
・ブドウ品種: シャルドネ100%
・生産地: イタリア / ロンバルディア / フランチャコルタ

ステンレスタンクで約8ヶ月熟成後、瓶内二次発酵。澱抜きまで瓶内30ヵ月以上熟成。
きめ細かい持続性のある泡立ちで、澄んだ輝きのある淡い黄色。
良く熟した果物のアロマにほのかな塩味。フレッシュ感ある辛口スパークリングワイン。
フランチャコルタファンには絶大な人気。

▼ （中）ラッザリ “ファウスト” カプリアーノ・デル・コッレ ビアンコ (750ml) [白]
・ワイン名: カプリアーノ・デル・コッレ ビアンコ 2023
・生産者: ラッザリ
・種類: 白ワイン
・テイスト: 辛口
・ブドウ品種: トゥルビアーナ 100%
・生産地: イタリア / ロンバルディア / カプリアーノ・デル・コッレDOC
・内容量: 750ml

まろやかな飲み口と旨苦みの余韻が特徴的。
普段飲みや、前菜、パスタ料理、白身魚料理など。
ファウストは、白ワイン好きの祖父の名前。

作り手が再興したDOC地品種(トッレビアーノは別品種)。

▼ （右）ノヴェンタ “ピア・デッラ・テーザ” ボッティチーノ (750ml) [赤]
・ワイン名: “ピア・デッラ・テーザ” ボッティチーノ 2020
・生産者: ノヴェンタ
・種類: 赤ワイン
・テイスト: 辛口
・ブドウ品種:
　　バルベーラ 35%
　　サンジョヴェーゼ 35%
　　マルツェミーノ 20%
　　スキアーヴァジェンティーレ 10%
・生産地: イタリア / ロンバルディア / ボッティチーノDOC
・内容量: 750ml

ぶどう畑はイタリアの「ボッティチーノクラシコ」という高級大理石の採石場に囲まれていています。
ぶどう畑の直下も大理石のため、土壌によるミネラルの吸収は、ワインの清涼感につながります。
テーザは、鳥の捕獲網という意味。昔に狩猟をしていた区画が畑に。
生産者として初リリースの銘柄。10年～15年の長期熟成により第3アロマが発達し、完璧に調和の取れたバランスに。平均樹齢30年。

さらにSlow Wine2025に選ばれました。
‌Slow Wineガイドでは、ワイナリーとワインの評価が以下のように3種類ずつ行われています。

■ ワイン評価(3種)銘柄に対しての評価評価
Vino Slowヴィーノ スロー: クオリティが非常に高く、かつ土地の特徴や歴史を表現
Grande Vino グランデ ヴィーノ: クオリティが非常に高い
Vino Quotidianoヴィーノ クオティディアーノ: コストパフォーマンスが非常に良い

受賞ワインがもたらす真のワインを、ぜひお試しください！