■ (左)モンテ アルト ロッソ セビーノ “カレム” 2020 750ml [赤]
濃いガーネット色。「カレム」とは、サクランボの種。
サワーチェリー、チェリー、カレム、フルーツ香が強い。スパイスの複雑さとバルサミコの香りも。
全体的に円みのある調和した味わい。最後の余韻部分に溶け込んだ渋みを感じてフィニッシュ。
・ワイン名: セビーノ ロッソ カレム 2020
・生産者: モンテ アルト
・種類: 赤ワイン
・テイスト: 辛口
・ブドウ品種: ネッビオーロ 100%
・生産地: イタリア / ロンバルディア / フランチャコルタ
・内容量: 750ml
■ (中)ノヴェンタ “コッレ デリィ ウリーヴィ” ボッティチーノ 2019 750ml [赤]
濃いガーネット色。バルベーラは酸味と新鮮さ、サンジョヴェーゼは丸みと優雅さ、マルツェミーノは色に寄与し、スキアヴァジェンティーレは繊細な香りを与えます。
飲み口が良くフレッシュさを感じるワイン。
一般的なお料理、牛肉入りのパスタ、赤身肉、コールドカット、ブレシアからの匂いの強いチーズ。
ろ過無し。
・ワイン名: コッレ・デリィ・ウリーヴィ ボッティチーノ 2019
・生産者: ノヴェンタ
・種類: 赤ワイン
・テイスト: 辛口
・ブドウ品種:
バルベーラ40%
サンジョヴェーゼ30%
マルツェミーノ20%
スキアーヴァジェンティーレ10%
・生産地: イタリア / ロンバルディア / ボッティチーノDOC
・内容量: 750ml
■ (右)ラッザリ “ベルツァミ” カプリアーノ・デル・コッレ マルツェミーノ 2022 750ml [赤]
濃いルビー色。
若々しい赤系果実のチャーミングな香りにスミレのアロマ。
野趣あふれる渋みを感じ、長く続く余韻。サラミ・チーズなどのおつまみ。
600年代の土着マルツェミーノを現代に蘇らせることに成功。
変幻する味わいが面白い土着品種。
受賞歴: Slow Wine 2016 デイリーワイン賞
Gambero Rosso 2015, 2016 最上コスパワイン
Oscar regionale del Pubblico per il miglior rapporto qualit?/prezzo - Guida Berebene Gambero Rosso - 2015他多数受賞
・ワイン名: カプリアーノ・デル・コッレ マルツェミーノ 2022
・生産者: ラッザリ
・種類: 赤ワイン
・テイスト: 辛口
・ブドウ品種: マルツェミーノ 100%
・生産地: イタリア / ロンバルディア / カプリアーノ・デル・コッレDOC
・内容量: 750ml