フランチャコルタは1961年に誕生。シャンパーニュより厳しい規定で造られる品質の良さで、わずか34年後の1995年には最高格付けDOCG昇格。
イタリアでは「フランチャコルタの奇跡」と呼ばれ、高級スパークリングワインの名声を得ています。
「モンテ アルト」は、30歳前半の若い作り手がピノネーロを中心としたフランチャコルタを作り続ける異色の存在。
ラズベリーピンク。イチゴのようなチャーミングな香り。基本は柔らかいテクスチャー。中盤に優雅さを感じ、余韻にふくよかさと少しの渋み。
牛肉のタリアータ、繊細な味付けの肉料理、サクラマスのムニエルなど。ノンドザージュ。
セニエ(マセラシオン)方式 ステンレスタンク内で48~72時間果皮と接触。
亜硫酸塩含有量 40mg/ℓ
・ワイン名: フランチャコルタ ロゼ
・生産者: モンテ アルト
・種類: ロゼワイン・スパークリングワイン(発泡)
・テイスト: 辛口
・ブドウ品種: ピノ・ネーロ100%
・生産地: イタリア / ロンバルディア / フランチャコルタ
・内容量: 750ml
・ワインカテゴリ:シャンパン、スパークリング
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