10月末から11月にかけて収穫した遅摘みブドウを使用。澄んだ輝きのあるイエロー。
黄色系の果実、熟した白桃、ほのかなハーブの香りとミネラル感があります。
中盤は厚みがあり、程よい酸味と貴腐ワインからくるほのかな甘みの両方を感じてから、わずかな苦味を余韻で感じます。
年間生産本数は約1000本。家族で裏ラベルにロット番号を手書き。
極めて流通量が少なく、まず出回ることがない貴重なワインです。
・ワイン名: “バスティアン コントラリオ” カプリアーノ・デル・コッレ ビアンコ スペリオーレ 2020
・生産者: ラッザリ
・種類: 白ワイン
・テイスト: 辛口
・ブドウ品種: トゥルビアーナ 100%
・生産地: イタリア / ロンバルディア / カプリアーノ・デル・コッレDOC
・内容量: 750ml
