フランチャコルタは1961年に誕生。シャンパーニュより厳しい規定で造られる品質の良さで、わずか34年後の1995年には最高格付けのDOCG昇格。
イタリアでは「フランチャコルタの奇跡」と呼ばれ、高級スパークリングワインの名声を得ています。
「モンテ アルト」は、30歳前半の若い作り手がピノネーロを中心としたフランチャコルタを作り続ける異色の存在。
ベージュがかったイエロー。ほのかなラズベリー、青リンゴ、小さな白い花のニュアンス。
味わいはドライで、フレッシュさを感じてから余韻に芳醇な香りとうまみが広がる。シーフード、天ぷら、パルミジャーノ レッジャーノのようなハードタイプチーズ。
ノンドザージュ。亜硫酸塩含有量 48mg/ℓ
・ワイン名: フランチャコルタ エクストラブリュット
・生産者: モンテ アルト
・種類: 白ワイン・スパークリングワイン（発泡）
・テイスト: 辛口
・ブドウ品種: ピノネーロ100%
・生産地: イタリア / ロンバルディア / フランチャコルタD.O.C.G
・内容量: 750ml
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