モンテ アルト フランチャコルタ エクストラブリュット|ピノ・ネーロ100%が織りなす純粋で繊細な味わい
イタリア・ロンバルディア州フランチャコルタDOCGの北西部、クルザーネの地で若き醸造家アルベルトが一人で営む小規模ワイナリー「モンテ アルト」。原産地をそのままグラスに表現することを信条に、自然への敬意と共に造り上げたフランチャコルタです。
ピノ・ネーロ100%。瓶内熟成は31〜36ヶ月、残糖量0g/Lのノンドザージュ仕様。ベージュがかったイエローの色合い、ラズベリーや青リンゴ、小さな白い花のニュアンス。ドライでフレッシュな飲み口の後に、芳醇な香りとうまみが静かに広がります。
店主コメント|土地の声が聞こえる、誠実な1本
こんにちは、メローネ店主の悳山(とくやま)です。
モンテ アルトのこのフランチャコルタは、初めて現地で味わったとき、土地の空気や自然の声がそのままグラスから伝わってくるような感覚がありました。
ピノ・ネーロの持つ繊細な旨味と、静かに響く余韻。造り手アルベルトの真摯な姿勢がにじみ出た1本です。食卓に静かな満足感を与えてくれるワインだと思います。
フランチャコルタ・クルザーネにて、造り手アルベルトと。
自然を尊び、静かに土地の個性を表現する姿勢に共感しました。
おすすめポイント|モンテ アルト フランチャコルタ エクストラブリュット
- ・ ピノ・ネーロ100%の希少なフランチャコルタ
- ・ ノンドザージュ(残糖量0g/L)で純粋な味わい
- ・ 瓶内熟成31〜36ヶ月の長期熟成で繊細な泡立ち
- ・ スローワイン2020「VINO SLOW」選出
- ・ メローネ店主が現地で試飲・対話を重ね選んだ1本
フランチャコルタとは?|イタリアDOCGスパークリングの真価
フランチャコルタはイタリアで唯一DOCGに認定された瓶内二次発酵スパークリングワイン。土地の個性と造り手の想いが反映された本格派です。
モンテ アルトは、ピノ・ネーロを主要品種に据え、低侵襲技術・ビオロジック農法を徹底。自然環境への配慮と原産地表現への強いこだわりが、他にはない唯一無二の味わいを生み出しています。
商品情報|モンテ アルト フランチャコルタ エクストラブリュット
- 生産地:イタリア・ロンバルディア州 フランチャコルタDOCG(クルザーネ)
- 品種構成:ピノ・ネーロ100%
- スタイル:スパークリング・白・辛口
- アルコール度数:12.5%
- 瓶内二次発酵期間:31〜36ヶ月
- ドザージュ:0g/L(ノンドザージュ)
- 農法:ビオロジック/低侵襲技術
- 土壌:深層モレーン・ローム質・砂質・粘土質
- 現地生産本数:約60,000本
メローネで購入する理由
- 現地ワイナリーと直接契約し、正規輸入・直送でお届け
- 徹底した定温・定湿・振動管理で品質を保持
- 店主自ら現地で試飲・造り手と対話し選定した厳選ワイン
店主のひとこと
派手さはなくとも、静けさの中に確かな強さが宿る1本です。原産地の空気をそのまま感じられる味わいを、ぜひお楽しみください。