【無添加＆ノン・ドザージュ】サン・クリストーフォロ｜フランチャコルタ ブリュット ノン・ドザート
イタリア スパークリングワイン ベスト100に選出！
イタリア・フランチャコルタDOCGの中心地「エルブスコ」に拠点を置く、注目の造り手サン・クリストーフォロ。
著名なワイン評価誌でも受賞歴があり、自社畑100%のブドウを使用し、全て自社で瓶詰めを行う、シャンパーニュのRM的存在です。
ドザージュなし＆酸化防止剤無添加｜自然派フランチャコルタ
この「ノン・ドザート」は、加糖もリキュール添加も一切行わないナチュラルスタイル。
ステンレスタンクで約8ヶ月熟成後、瓶内二次発酵。瓶内で30ヵ月以上の長期熟成を経てデゴルジュマン（澱抜き）されます。
澄んだ輝きのある淡い黄色、きめ細やかで持続性のある泡立ちが魅力。
よく熟した果実のアロマに、ほんのりとした塩味が感じられる、フレッシュ感たっぷりの辛口スパークリングワインです。
フランチャコルタファンからも高く支持されています。
商品情報
- ワイン名：フランチャコルタ ブリュット ノン・ドザート
- 生産者：サン・クリストーフォロ
- 種類：白ワイン・スパークリング（発泡）
- テイスト：辛口
- ブドウ品種：シャルドネ100%
- 生産地：イタリア / ロンバルディア / フランチャコルタ
酸化防止剤表示について
裏ラベルに記載されている「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」は、日本の酒類表示制度に従った表記です。
ワインの発酵過程で自然に発生する亜硫酸塩により、完全に「含有量ゼロ」となるワインは存在しません。
ただし、本商品においては、瓶詰時に酸化防止剤の添加を行っておらず、**酸化防止剤無添加**のナチュラルなスタイルを貫いています。
▶︎ 商品ページはこちら：
https://melone.co.jp/c/wine/sancristoforo/sc002
