フランチャコルタは1961年に誕生。シャンパーニュより厳しい規定で造られる品質の良さで、わずか34年後の1995年には最高格付けのD.O.C.G.昇格。
イタリアでは「フランチャコルタの奇跡」と呼ばれ、高級スパークリングワインの名声を得ています。
「ブレダソーレ」フランチャコルタ ブリュットは、フランチャコルタ地域の最西端に位置するために日照時間が一番長いことから、果実味あふれるやさしく温かみのある味わいです。
それでいて、ふくよかで甘すぎず、トーストしたパンの皮のような香ばしい香り。きめ細かで持続性のあるペルラージュ。
アペリティーボに最適。お料理は選びませんが、特に魚や甲殻類、デリケートなお肉料理やきつ過ぎないチーズ等に合います。
ステンレスタンク内での第１次発酵後、瓶内２次発酵20ヶ月。
・ワイン名: フランチャコルタ ブリュット
・生産者: ブレダソーレ
・種類: 白ワイン・スパークリングワイン（発泡）
・テイスト: 辛口
・ブドウ品種: シャルドネ 90% ピノ・ネーロ 10%
・生産地: イタリア / ロンバルディア / フランチャコルタD.O.C.G
・内容量: 750ml
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