ロゼ3本飲み比べセット

2023/04/10（月）

お知らせニュース

期間:4月14日（土）23時59分まで
【期間限定セット販売】

フランチャコルタロゼ1本 + イタリアのロゼトップ100選ロゼワイン1本 + 土着品種の自然派ロゼワイン 1本

歓送迎会の贈り物や、家飲みにも楽しめるロゼです。

価格 22,495円のところ
特別価格14,850円(税込)

▼（左）ラウラスキャーバジェンティーレノヴェンタ 2021 750ml [ロゼ]

▼（左）ラウラスキャーバジェンティーレノヴェンタ 2021 750ml [ロゼ]ロンバルディア州東部・ブレーシャ近郊に構えるDOCワインの作り手。
土壌は世界的に有名な大理石。
使用ぶどうは土着品種のスキアーヴァジェンティーレという生まれる極めて珍しいロゼワイン。

オレンジがかったピンク。フレッシュで若々しく、ミネラル感とふくよかな風味が余韻。
夏の季節にぴったりの一本。繊細な風味と湖の魚をベースにした料理。
少し冷やす程度で香りよく楽しめる一本。ロンキは、丘陵(コッリーナ Collina)のブレーシャ方言。
年間生産本数 2,000～4,000本

・生産者: ノヴェンタ
・種類: ロゼワイン
・テイスト: 辛口
・スキアーヴァジェンティーレ 100%

▼【新ワイナリー】（中）
トーニレバイオーリマルティーナ “エルバンノ” ヴィーノロザート2020[ロゼ]

トーニレバイオーリは、フランチャコルタ地域から北へ約40 km の
ダルフォ・ボアリオ・テルメという街の集落・エルバンノにあるワイナリーです。

この街は、イタリア初のユネスコ世界遺産登録を果たしたペトログリフ(岩面彫刻)
「ヴァルカモニカの岩絵群(1979年)」で有名です。

現在のオーナー、エンリコトーニの祖父がカモニカ渓谷の山岳地帯にある
1.5haの土地を購入したことがワイナリーの始まり。

現在は3.0haのブドウ畑で「エルバンノ」という、黒ブドウの土着品種をメインに作っています。
銘柄は3種。年間約1万本という少量生産。

ブドウ畑は、全てエルバンノの集落内にあり、砂・シルト・粘土の土壌にビオディナミ農法で栽培。
ロザートは、セメントタンクでの発酵。酵母は野生酵母のみ使用。ろ過や安定化は行っておりません。

オレンジがかった夕焼け色。ラズベリー、乾燥イチジク、クローヴ、キノコの香り。
少し濃い味付けの肉・魚料理。
樹齢は80年超。
ビオディナミ農法。
酵母: 野生酵母のみ。
ろ過: 無し。
冷却安定化: 無し。
ﾏｾﾗｼｵﾝ期間: 無し。
マルティーナは、オーナーであるエンリコの娘さんの名前

・生産者: トーニレバイオーリ
・種類: ロゼワイン
・テイスト: 辛口
・ブドウ品種: エルバンノ 100%

マルティーナ “エルバンノ” ヴィーノロザート