イタリア最高級スパークリングワイン
フランチャコルタ通販専門店 メローネ


【お得なセット】
ロゼ3本飲み比べセット
フランチャコルタ ロゼ1本 + イタリアのロゼ トップ100選 ロゼワイン1本 +
土着品種の自然派ロゼワイン 1本
価格 23,111円(税込)のところ
特別価格18,488円(税込)

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歓送迎会の贈り物や、家飲みにも楽しめるロゼです。

▼(左)ノヴェンタ ヴィーノ ビオロジコ ロザート “ラウラ” 2022 (750ml)

▼(左)ノヴェンタ ヴィーノ ビオロジコ ロザート “ラウラ” 2022 (750ml)

ロンバルディア州東部・ブレーシャ近郊に構えるDOCワインの作り手。
土壌は世界的に有名な大理石。
主な使用ぶどうは土着品種のスキアーヴァジェンティーレという品種から生まれる極めて珍しいロゼワイン。

オレンジがかったピンク。フレッシュで若々しく、ミネラル感とふくよかな風味が余韻。繊細な風味と湖の魚をベースにした料理。
少し冷やす程度で香りよく楽しめる一本。
年間生産本数 約5,000本

・生産者: ノヴェンタ
・種類: ロゼワイン
・テイスト: 辛口
・ブドウ品種: スキアーヴァジェンティーレ 60% サンジョヴェーゼ 40%

▼(中)ラ・トッレ フランチャコルタ ロゼ (750ml) [泡・ロゼ]

▼(中)ラ・トッレ フランチャコルタ ロゼ (750ml) [泡・ロゼ]
イタリアでは「フランチャコルタの奇跡」と呼ばれ、フランチャコルタは、高級スパークリングワインの名声を得ています。

「ラ・トッレ」は、家族愛あふれる飽きのこないフランチャコルタとして、地元で愛されています。

フランチャコルタ ロゼは、ナチュラルで、やわらかなオレンジがかったロゼ色。
森の木の実のような香り。きめ細かく洗練されたペルラージュ。

さわやかで、後を引く優しい酸味。骨格がしっかりとしているので、複雑さや面白味といった広がりのある味わいを楽しめます。

サラーメやサルシッチャ、アスパラガスやキノコ類を使ったリゾット。またパルミジャーナやエスカルゴ、羊や仔牛のお料理にも良く合います。

シャルドネ、ピノネーロは別々に第1次発酵。ピノネーロはきつ過ぎない程度の色がつくまで皮と一緒に醸造。瓶内2次発酵は28ヶ月。澱抜き後4ヶ月の洗練熟成。

・ワイン名: フランチャコルタ ブリュット
・生産者: ラ・トッレ
・種類: ロゼワイン・スパークリングワイン(発泡)
・テイスト: 辛口
・ブドウ品種: ピノネーロ100%
・生産地: イタリア / ロンバルディア / フランチャコルタD.O.C.G
・内容量: 750ml

▼(右)ブレダソーレ フランチャコルタ ロゼ “ピネー” (750ml) [泡・ロゼ]

▼(右)ブレダソーレ フランチャコルタ ロゼ “ピネー” (750ml) [泡・ロゼ]

フランチャコルタ古参の作り手 ブレダソーレ。

飲みやすいと定評ある作り手のスパークリングワインは、初めての方におすすめ!
フランチャコルタDOCGの最西端パラティコで単独所有畑(モノポール)ブドウ100%を使用し、全て自社瓶詰めするシャンパーニュのRM的存在。
フランチャコルタ作りのこだわりは、瓶内二次発酵時、毎日職人が約5,000本を手動で動瓶して品質を確認。

フランチャコルタ ロゼ ピネーは、ピノ・ネーロが由来。
ステンレスタンクで約8ヶ月熟成後、瓶内二次発酵。澱抜きまで瓶内28ヵ月以上熟成。
春の朝焼けのようなロゼ色。きめ細かく持続性ある泡立ち。
フルーツからトーストのアロマに変化。果実味あふれるやさしい味わいを楽しむ辛口スパークリングワイン ロゼです。

・ワイン名: フランチャコルタ ロゼ ピネー
・生産者: ブレダソーレ
・種類: ロゼワイン・スパークリングワイン(発泡)
・テイスト: 辛口
・ブドウ品種: ピノ・ネーロ100%
・生産地: イタリア / ロンバルディア / フランチャコルタ
・内容量: 750ml


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