イタリア・ロンバルディア州フランンチャコルタ地域にあるフランチャコルタの作り手 ブレダソーレのブドウ畑で採蜜された天然はちみつ2種類を新発売。
非加熱の天然はちみつを定温コンテナで直輸入していますので、新鮮な味わいをお届けします。
百花はちみつ
四季折々の様々な花から採蜜された天然はちみつです。
透明感のある黄金色でさらっとした質感です。
やさしく上品な味わいで、心地良い華やかな香りも特徴です。
【楽しみ方】
さらっとして溶けやすいので、お飲みものに入れたり、パンやホットケーキ、フルーツやヨーグルトにかけたり、チーズにもよく合います。
製菓材料やドレッシングにもおすすめです。
3,316円(税込)
栗はちみつ
透明感がありながらも琥珀色でつややかな質感です。
さらっとした甘味に、コクのある栗の渋皮にも似た苦み・渋みがあり、少し大人な風味が特徴です。
【楽しみ方】
塩気の強いチーズにかけたり、青カビタイプのゴルゴンゾーラや、ウォッシュタイプのタレッジョチーズ、ナッツにもよく合います。
黒糖のような風味を利用して和の素材に利用することもできます。
製菓材料やドレッシングにもおすすめです。
3,316円(税込)