2月に食べたい旬の食材と楽しむ泡・赤・白ワイン3本セット新発売！

2月は、カキにブリ、菜の花や芽キャベツ、ブロッコリーなどのお野菜が美味しい時期。それらに合わせるワインをご用意いたしました。

今回の3本セット。

1. コルテフジアフランチャコルタブリュット NV [白泡]

2. ノヴェンタコッレ・デリィ・ウリーヴィボッティチーノ [赤]

3. カプリアーノ・デル・コッレビアンコ 2019 ラッザリ [白]

コルテフジアフランチャコルタブリュット NV (白泡）

カキが思う存分楽しめるスパークリングワインです。

本場からプリっぷりのカキをお取り寄せすると、より楽しめます。　

・広島宮島：地御前産や呉産　

・兵庫赤穂：坂越産　

・三重鳥羽：浦村産

のカキと、コルテフジアフランチャコルタブリュットで実食。

12月～1月のカキは、塩味が濃くてあっさりしていますが、カキが大きくなるにつれて、2月～3月にかけてのカキは、ふっくらしてクリーミーになります。

フランチャコルタブリュットですが、ノン・ドザージュのため、残糖分は1g/ℓの超辛口。しっかりした骨格と酸味。爽やかで活き活きしたスパークリングワイン。

最高のペアリングが実感できます。いちどお試しください！

ノヴェンタコッレ・デリィ・ウリーヴィボッティチーノ (赤)

ブリの煮付けや照り焼きと楽しむ赤ワインです。とろけるぶりの身と、4種類のブドウをブレンドした赤ワインとのペアリングが楽しめますよ。

カプリアーノ・デル・コッレビアンコ 2019 ラッザリ 750ml [白]

菜の花や芽キャベツ、ブロッコリーなどのお野菜と楽しむ白ワインです。

2月に食べたい旬の食材と楽しむ 泡・赤・白 ワイン3本セット 新発売！