ワインが苦手な私でも、このスパークリングワインだけは飲めるようになりました!

たった1杯でフランチャコルタの美味しさに目覚めた人がぞくぞく

イタリアを代表する最高級スパークリングワイン「フランチャコルタ」
日本唯一のフランチャコルタ専門インポーター

MELONE
メローネ

イタリアから直輸入 ワイン業務卸・仕入れ 販売・通販

1.自然派ワイン

ぶどうは無農薬で栽培。ぶどう本来の持ち味を人工的に変えず、添加物を加えない、酸化防止剤は全く使用しない、もしくは、極力使用しないワイン。
バランス、複雑さ、エレガントさをあわせ持ち、人工的な味わいが無く、やさしい味わいがあり、産地の個性的な環境を体現するだけなく、味わいのなかに作り手の人柄がにじみ出ているワインをお届けします。

フランチャコルタ ワイナリー ラ・トッレ

2.イタリア産地直送ワイン

ワイン選びは、北イタリア・フランチャコルタ地域で13年間イタリア料理のシェフを務め、うち4年間はフランチャコルタの街イゼオでオステリアを開店した日本人オーナーシェフ自らが、約120軒ある全てのフランチャコルタ生産者を吟味。現地から直接みなさまにお届けします。

3.現地の味わいをそのままに

100%蔵出しで、現地輸送から海上輸送、国内倉庫に至るまで100%リーファーコンテナ(定温冷蔵コンテナ)で輸送します。
コンテナ内の荷積みの高さを最大7割程度に抑え、充分な空間を設けて冷気・空気対流させることで、均一な温湿度を確保。特定箇所の温度変化や急激な温度変化が起きないようにしています。また、輸送中のコンテナ内温湿度を計測・検証し、品質管理しています。


メローネについて

確固たる哲学と情熱をもつ作り手だけを厳選し、みなさまにお届けしています。

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