ラッザリ “ファウスト” カプリアーノ・デル・コッレ ビアンコ

[say name=”ダビデ ラッザリ” img=”http://melone.co.jp/wp-content/uploads/2019/01/davide.jpg”]こんにちは。デビデ ラッザリです。私たちのワイン「ラッザリ “ファウスト” カプリアーノ・デル・コッレ ビアンコ」のご紹介です。ワイナリーの詳しいご紹介は、ラッザリのページをご覧くださいませ。[/say]

テクニカル データ

希望小売価格:4,470円(税抜)

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ワイン名 “ファウスト” カプリアーノ・デル・コッレ ビアンコ
ヴィンテージ 2016
生産者名 ラッザリ
代表者名 ダビデ ラッザリ
種類 白ワイン
テイスト 辛口
ぶどう品種 トゥルビアーナ 85% シャルドネ 15%
内容量 750ml
アルコール度数 12.5度
国・地域 イタリア ロンバルディア州
地区/村 カプリアーノ・デル・コッレ
土壌 粘土・石灰質土壌
農法 ビオロジック(ビオロジコ)
栽培密度 5,700/ha
平均樹齢
1haあたりの収穫量 4,826.22kg/ha
収穫時期
熟成期間
亜硫酸塩含有量 54mg/ℓ
年間平均生産本数
受賞歴 Medaglia d’Argento – International Wine Challenge (Londra) – 2018
Commended Award – International Wine Challenge (Londra) – 2014
Premio Douja d’Or – Concorso Nazionale Douja d’Or – 1997, 2003, 2006, 2007, 2008, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 他多数受賞
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テイスティング コメント

飲み頃・サーヴィス

 適正温度: 8-10℃ グラス: 中庸

お料理の相性・ワイン ペアリング

[say name=”とくやま よしひろ” img=”http://melone.co.jp/wp-content/uploads/2018/03/yoshi.tokuyama.jpg”]前菜, パスタ料理, 白身魚料理が最適です。[/say]

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